Συνήθως μετά το Πάσχα και πλησιάζοντας προς το καλοκαίρι, μπορούμε να πούμε ότι είναι η εποχή της Λεβάντας επειδή είναι ο καιρός όπου μας γίνεται πιο απαραίτητη!
Η Λεβάντα με τα μυρωδάτα μπλε άνθη της κυκλοφορεί αποξηραμένη  σε μπουκέτο, ή μπορούμε να βρούμε σκέτα τα άνθη της.
Το μπουκέτο λεβάντας χρησιμοποιείται ως ανθοδέσμη, σε στεφάνια, ή σε οποιαδήποτε άλλη διακόσμηση, τελευταία πολύ δημοφιλής είναι η χρήση της στις μπομπονιέρες.
 
lavideas
 
lavideas2
 
lavideas3
 
lavideas4
 
Τα άνθη της λεβάντας είναι ιδιαίτερα χρήσιμα τώρα στην αλλαγή της εποχής όπου χρησιμοποιούνται ενάντια στα βλαβερά έντομα  αλλά και για τον αρωματισμό των ρούχων.
 
lavendersachet
 
Υπάρχουν πολλά είδη λεβάντας και ποικιλίες με διάφορα χρώματα όπως μπλε, μωβ, ροζ, άσπρο.
Η λεβάντα εκτός από το άρωμά της είναι γνωστή και για τις φαρμακευτικές  αλλά και τις γευστικές  της  ιδιότητες. 
  • Με την αποξηραμένη λεβάντα σε συνδυασμό με άλλα βότανα φτιάχνεται εύγευστο τσάϊ.  
  • Φτιάχνεται εκχύλισμα λεβάντας σε ελαιόλαδο, αφού εμποτισθεί το άνθος και εκθέσουμε στον ήλιο το μίγμα για 3 ημέρες. Κατόπιν σουρώνουμε και η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι το έλαιο να αποκτήσει δυνατό άρωμα. Το εκχύλισμα αυτό της λεβάντας, είναι αποτελεσματικό για πληγές από κάψιμο, για πονοκεφάλους και για πόνους στις αρθρώσεις.
  • Το ξύδι λεβάντας, που παρασκευάζεται αφού εμβαπτίσουμε αποξηραμένη λεβάντα μέσα σε άσπρο ξύδι και αποθηκεύσουμε το καλά κλεισμένο μπουκάλι για 7 ημέρες περίπου, έχει πολλές χρήσεις. Είναι καλό απολυμαντικό, επίσης αναμεμιγμένο με νερό μπορεί να γίνει ένα υγιεινό μαλακτικό ρούχων για το πλυντήριο. Σε μία φιάλη ψεκασμού, προσθέτουμε στο ξύδι λεβάντας λίγο νερό και έτσι έχουμε ένα εντομοαπωθητικό που είναι κατάλληλο για να ψεκάσουμε το κατοικίδιό μας.
  • Η αποξηραμένη λεβάντα μπαίνει σε υφασμάτινες θήκες που τοποθετούνται στο μαξιλάρι για πιο ξεκούραστο ύπνο.
Στο εμπόριο κυριαρχεί η λαβαντίνη (lavandin)  η οποία προέρχεται από διασταύρωση φυτών  και χρησιμοποιείται κυρίως για διακόσμηση και αρωματισμό χώρων. Υπάρχει όμως και η λεβάντα που είναι food grade δηλαδή κατάλληλη για κατανάλωση σε φαγητό.
lavenderrecipes
 
lavender cupcake recipe
 
Με αυτού του είδους λεβάντα, φτιάχνονται παγωτά, cup cakes, μιλ φέιγ, σοκολάτες λεβάντας, μίγματα μπαχαρικών  ή χρησιμοποιείται για τσάϊ που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Πολλές οι χρήσεις της λεβάντας γνωρίζετε  κάποια άλλη; 
 
Μοιραστείτε το, επιλέξτε πλατφόρμα !

3 Σχόλια

  • μαρυ

    Το χρώμα είναι πολύ ωραίο στο άρθρο! που θα βρει κανείς τέτοια λεβαντα; εγώ αυτή που βλέπω είναι γκρι. Ξέρει κανείς να μου πει;

  • Kostas

    Αυτό με το ξυδι λεβάντας φαίνεται ωραία ιδέα για τον σκύλο μου. Συνήθως ο κτηνιατρος μου δίνει μία πούδρα που έχει 'ασπρη σκόνη, μάλλον απο πολύ ψιλο αλεύρι και σοδα με λίγη τριμμένη γκρι λεβάντα και αιθέρια έλαια που είναι πολύ καλο αλλά ακριβό. Θα δοκιμάσω την λυση πουειπατε

  • Dinoula

    Εγω παιδία φτιάχνω κάθε χρόνο λικέρ από λεβαντα γίνεται ανάρπαστο!

Αφήστε το σχόλιο σας

Δημοσιεύστε ένα σχόλιο

0

About the Author

Πηγή Αρβανίτη

Με χαρά μας βλέπουμε την ομάδα να μεγαλώνει με την Πηγή που θα αρθρογραφεί σχετικά με τα βότανα.


Δείτε επίσης

Εγγραφείτε στο newsletter μας για ενημερώσεις

  1. Δημοφιλή
  2. Πρόσφατα
  3. .
IMAGE Βόλτα στη βόρεια Ελλάδα
11 Ιανουαρίου 2018
IMAGE Εικόνες από την Σύρο
05 Απριλίου 2017
IMAGE Χειμωνιάτικο τοπίο
08 Ιανουαρίου 2019
Μαστίχα Χίου
19 Οκτωβρίου 2015
Foodexpo 2019
21 Μαρτίου 2019
Taraxacum officinalis
08 Ιουλίου 2016
λεβάντα βίντεο
13 Μαϊου 2016
IMAGE Artemisia Annua
18 Ιουνίου 2020
IMAGE Gingko biloba
02 Φεβρουαρίου 2016
IMAGE Moringa
19 Νοεμβρίου 2018
IMAGE Pygeum Africanum
08 Μαρτίου 2016
  • Γνωρίστε μας Open or Close

    Χαρά μας να προσφέρουμε βότανα, μπαχαρικά, τσάϊ, αιθέρια έλαια, προϊόντα από τη φύση που έρχονται από όλα τα μέρη του κόσμου με τις καλύτερες προδιαγραφές και έχουν τόσα να μας δώσουν. Μαζί μοιραζόμαστε και το ενδιαφέρον, τις γνώσεις μας, τις ιδέες μας, τα συναισθήματά μας, πιστεύοντας οτι έτσι μαθαίνουμε να εκτιμάμε καλύτερα και να φροντίζουμε ότι τόσο απλόχερα η φύση μας προσφέρει.

    Τα άρθρα του ιστότοπου προέρχονται από αξιόπιστες πηγές οι οποίες σε κάθε περίπτωση αναφέρονται. 

    Δεν υποστηρίζουμε ότι είμαστε ειδικοί, προτείνουμε να απευθύνεστε σε ειδικό όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.

    Σε περίπτωση που άθελά μας προσβάλουμε με το άρθρο μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

  • Το ενδιαφέρον μας Open or Close
    Η φύση, το περιβάλλον, οι άνθρωποι, οι σχέσεις είναι μία αλυσίδα και η κάθε μας ενέργεια πρέπει να συμβάλλει στη διατήρησή της. Ενδιαφερόμαστε για το περιβάλλον, για τα αγνά προϊόντα της φύσης, τους ανθρώπους γιατί θεωρούμε υποχρέωση και ανάγκη να διατηρήσουμε την ισσοροπία γύρω μας. Ακούμε τί συμβαίνει γύρω μας, αγαπάμε το διάβασμα και μέσα από αυτό εδώ το blog μοιραζόμαστε τις σκέψεις μας.

 

logo salveo ΤΕΛΙΚΟ

e-books

Τσάϊ για συντροφιά στην δουλειά. Κατεβάστε εδώ.

 

Ιδέες με παγωμένο τσάϊ. Κατεβάστε εδώ