Εδώ σε αυτό το μπλογκ μοιραζόμαστε τις γνώσεις μας, τα νέα μας, τις σκέψεις μας. Ασχολούμαστε με διάφορα θέματα που μας απασχολούν και εκφράζουμε την άποψή μας προσπαθώντας να μην υπερβάλλουμε, να παραπλανούμε ή να χαλιναγωγούμε.
Ξεκινήσαμε έχοντας ως όπλο την πείρα και την γνώση μας όσον αφορά στα προϊόντα μας, όμως σίγουρα αυτό δεν αρκεί. Για να γραφούν τα άρθρα που παρουσιάζουμε, χρειάζεται να απευθυνθούμε σε ειδικούς (ιδίως διατροφολόγους ή φαρμακοποιούς), να πάρουμε πληροφορίες από διάφορες πολύ έγκυρες πηγές όπως αυτές των πανεπιστημίων, της Ε.Ε. κλπ και να μελετήσουμε σχετική βιβλιογραφία. Μας αρέσει να μελετάμε τα βιβλία που σχετίζονται με τα θέματά μας, να πειραματιζόμαστε πολλές φορές, να συγκρίνουμε και στο τέλος να ανεβάζουμε άρθρα που ως μόνο σκοπό έχουν να προσφέρουν μερικές ιδέες, να ενημερώσουν και γιατί όχι να προσφέρουν με χαλαρό τρόπο τροφή για σκέψη.
Μερικές από τις πηγές μας:
ΤΕΑ-exotic flavors and aromas by Lydia Gautier
Spices seasonings and flavorings by S. Raghavan
Mexican cooking by J. Milton
Herbal Recipes by R. Gladstar
Skin care by J. Ress.
Περιοδικό VITA – PREVENTION
Βοτανικό λεξικό Δ. Καββαδά
Τα άρθρα εκφράζουν την άποψη του συγγραφέα τους και δεν έχουν σκοπό την δυσφήμιση κανενός. Αν τυχόν κάποιο άρθρο θεωρείτε ότι είναι προσβλητικό, παρακαλούμε ελάτε σε επαφή μαζί μας ώστε να το αποσύρουμε.
We are King Herbs from Egypt. We are g...