H granola, που είναι μίγμα με νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, έχει κερδίσει την προτίμησή μας και επειδή δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά είναι και πολύ θρεπτική, μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ένα γεύμα μας
.
Όλες οι θρεπτικές ουσίες είναι εκεί, αρκεί να είναι κάτι που παρασκευάζουμε εμείς αποφεύγοντας έτσι τα συντηρητικά και την περισσή ποσότητα ζάχαρης.
Κάποια στιγμή μέσα στο πρόγραμμά μας, αξίζει να αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να φτιάξουμε αρκετή ποσότητα granola με τα συστατικά που εμείς θέλουμε. Η συνταγή είναι πανεύκολη αν έχουμε προμηθευτεί όλα τα υλικά μας.
 
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ GRANOLA ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΚΑΡΔΑΜΟ
 
Υλικά για περίπου 5 μερίδες (σε κούπες)
 
1 1/2 κούπες νιφάδες βρώμης σπασμένες (μαλακές)
½ κούπα νιφάδες βρώμης ολόκληρες
1 κούπα  τρίμμα καρύδας
1 κούπα κολοκυθόσπορο
1/2 κούπα αμύγδαλα σε ότι μορφή προτιμάτε
1/3 κούπας σπόροι hemp
1 1/2  κουταλιά τσαγιού κάρδαμο τριμμένο
1 κουτ. τσαγιού κανέλλα Κεϋλάνης τριμμένη                                tettix logo2               
1/2 κουτ. τσαγιού τούρμερικ σκόνη
1 κουτ. τσαγιού κακάο σκόνη
Λίγο πιπέρι μαύρο τριμμένο
1/2 κούπα μέλι.
1/4 κούπας έλαιο καρύδας (που χρειάζεται να λυώσουμε, ) ή ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη (ή λιγότερη)
1/2 κουτ. τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας.
 
Οδηγίες
 
Ζεσταίνουμε τον φούρνο εκ των προτέρων.
Ενώνουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ και τα ανακατεύουμε.
Συνδυάζουμε όλα τα υγρά υλικά και αναμιγνύουμε σε ένα δεύτερο μπωλ.
Ρίχνουμε τα ξηρά υλικά μέσα στα υγρά, αναμιγνύουμε έτσι ώστε κάθε υλικό να σκεπαστεί και να πάρει γεύση από το μίγμα.
Απλώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 40’ περίπου γυρίζοντάς το συχνά. Το μίγμα είναι έτοιμο μόλις η καρύδα πάρει χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσει και αποθηκεύουμε σε καλά κλεισμένο βάζο.
 
Η granola είναι τέλεια επιλογή για  σνακ στη δουλειά, στο ταξίδι, ακόμη και στο σπίτι όταν δεν υπάρχει χρόνος ή διάθεση για μαγείρεμα.
Προσθέστε επιπλέον φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Η granola τρώγεται σκέτη, με γάλα, με γιαούρτι.
 
Καλή σας απόλαυση!
 
Μοιραστείτε το, επιλέξτε πλατφόρμα !

Σχόλια

Αφήστε το σχόλιο σας

Δημοσιεύστε ένα σχόλιο

0

Δείτε επίσης

Εγγραφείτε στο newsletter μας για ενημερώσεις

  1. Δημοφιλή
  2. Πρόσφατα
  3. .
IMAGE Βόλτα στη βόρεια Ελλάδα
11 Ιανουαρίου 2018
IMAGE Εικόνες από την Σύρο
05 Απριλίου 2017
IMAGE Χειμωνιάτικο τοπίο
08 Ιανουαρίου 2019
Μαστίχα Χίου
19 Οκτωβρίου 2015
Foodexpo 2019
21 Μαρτίου 2019
Taraxacum officinalis
08 Ιουλίου 2016
λεβάντα βίντεο
13 Μαϊου 2016
IMAGE Artemisia Annua
18 Ιουνίου 2020
IMAGE Gingko biloba
02 Φεβρουαρίου 2016
IMAGE Moringa
19 Νοεμβρίου 2018
IMAGE Pygeum Africanum
08 Μαρτίου 2016
  • Γνωρίστε μας Open or Close

    Χαρά μας να προσφέρουμε βότανα, μπαχαρικά, τσάϊ, αιθέρια έλαια, προϊόντα από τη φύση που έρχονται από όλα τα μέρη του κόσμου με τις καλύτερες προδιαγραφές και έχουν τόσα να μας δώσουν. Μαζί μοιραζόμαστε και το ενδιαφέρον, τις γνώσεις μας, τις ιδέες μας, τα συναισθήματά μας, πιστεύοντας οτι έτσι μαθαίνουμε να εκτιμάμε καλύτερα και να φροντίζουμε ότι τόσο απλόχερα η φύση μας προσφέρει.

    Τα άρθρα του ιστότοπου προέρχονται από αξιόπιστες πηγές οι οποίες σε κάθε περίπτωση αναφέρονται. 

    Δεν υποστηρίζουμε ότι είμαστε ειδικοί, προτείνουμε να απευθύνεστε σε ειδικό όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.

    Σε περίπτωση που άθελά μας προσβάλουμε με το άρθρο μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

  • Το ενδιαφέρον μας Open or Close
    Η φύση, το περιβάλλον, οι άνθρωποι, οι σχέσεις είναι μία αλυσίδα και η κάθε μας ενέργεια πρέπει να συμβάλλει στη διατήρησή της. Ενδιαφερόμαστε για το περιβάλλον, για τα αγνά προϊόντα της φύσης, τους ανθρώπους γιατί θεωρούμε υποχρέωση και ανάγκη να διατηρήσουμε την ισσοροπία γύρω μας. Ακούμε τί συμβαίνει γύρω μας, αγαπάμε το διάβασμα και μέσα από αυτό εδώ το blog μοιραζόμαστε τις σκέψεις μας.

 

logo salveo ΤΕΛΙΚΟ

e-books

Τσάϊ για συντροφιά στην δουλειά. Κατεβάστε εδώ.

 

Ιδέες με παγωμένο τσάϊ. Κατεβάστε εδώ