Το Τούρμερικ ή κιτρινόριζα μπορεί να μην είναι γνωστό για την γεύση του και το άρωμά του, μας έχει γίνει όμως απαραίτητο για τις αναρίθμητες ιδιότητές του, που πολλοί το παρομοιάζουν με φυσικό φάρμακο.
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται για  να δώσει το χρώμα του κυρίως, αλλά και τις ευεργετικές του ιδιότητες
 
Τελευταία, το τούρμερικ μπαίνει και στο τσάι, μία συνήθεια που υπάρχει εδώ και αιώνες στην Ινδία, τον τόπο καταγωγής του, αρχίζει να εξαπλώνεται και να βρίσκει πολλούς οπαδούς σε όλον τον κόσμο.
 
Το τούρμερικ σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά, χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης και φτιάχνει τσάι ζεστό με διάφορους τρόπους με συναρπαστική γεύση.
 
Τα υλικά για το μίγμα τούρμερικ για τσάι:
 
Tούρμερικ σκόνη
Τζίντζερ σκόνη
Κανέλλα σκόνη
Μοσχοκάρυδο σκόνη
Κάρδαμο τριμμένο
Γλυκαντικό της αρεσκείας σας.
Τα υλικά μπαίνουν σε φθίνουσα σειρά κα προσθέτουμε ή αφαιρούμε για να φθάσουμε το ποθητό αποτέλεσμα.
 
1ος τρόπος 
 
Για τσάι χωρίς  γάλα, βράζουμε μία κούπα (250 γρμ, περίπου) νερό, κατόπιν προσθέτουμε 1-1/2 κουταλιά τσαγιού μίγματος και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε μία κουτ. τσαγιού μέλι, ή λίγη ζάχαρη, και ανακατεύουμε μέχρι να λειώσει. Αφήνουμε για 5’ και το τσάι είναι έτοιμο! Εάν υπάρχει κατακάθι, μην πτοηθείτε! Αφήστε το όπως στον καφέ να κατακαθήσει. Καλύτερα να μην το περάσετε από φίλτρο και αφαιρεθεί μεγάλη ποσότητα των συστατικών του.
 
2ος τρόπος
 
Για τσάι Τούρμερικ latte, βράζουμε μία κούπα νερό όπως προηγουμένως, προσθέτουμε 1-1 ½ κουταλιά από το μίγμα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε και το γλυκαντικό και ομογενοποιούμε. Αφήνουμε για 3’ ενώ προετοιμάζουμε το αφρόγαλα, το οποίο ρίχνουμε στην κορυφή.
 
3ος τρόπος
 
Είναι και ο παραδοσιακός. Φέρνουμε σε σχεδόν σημείο βρασμού το γάλα και κατόπιν ρίχνουμε 1- 1 ½ κουταλιά από το μίγμα και το γλυκαντικό που θέλουμε. Ανακατεύουμε καλά και έχουμε το πρωτότυπο χρυσαφένιο γάλα μας. Αν θέλουμε, το χτυπάμε λίγο στο blender να αφρίσει.
 
Αυτό το τσάι είναι πολύ υγιεινό, ευωδιαστό και γευστικό, τέλεια λύση για να τονωθούμε χωρίς καφεΐνη. Η Salveotea προσφέρει το δικό της ιδιαίτερο μίγμα τούρμερικ για τσάι, έτοιμο, για περισσότερη ευκολία για τον καταναλωτή.
 Όπως και να το προτιμάτε, θα σας εντυπωσιάσει!
 
Μοιραστείτε το, επιλέξτε πλατφόρμα !

Σχόλια

Αφήστε το σχόλιο σας

Δημοσιεύστε ένα σχόλιο

0

About the Author

Πηγή Αρβανίτη

Με χαρά μας βλέπουμε την ομάδα να μεγαλώνει με την Πηγή που θα αρθρογραφεί σχετικά με τα βότανα.

Δείτε επίσης

Εγγραφείτε στο newsletter μας για ενημερώσεις

  1. Δημοφιλή
  2. Πρόσφατα
  3. .
IMAGE Για Πρωϊνό και όχι μόνο
27 Οκτωβρίου 2017
IMAGE Στο δρόμο του gourmet αλατιού
28 Φεβρουαρίου 2019
IMAGE Βόλτα στη βόρεια Ελλάδα
11 Ιανουαρίου 2018
IMAGE Εικόνες από την Σύρο
05 Απριλίου 2017
IMAGE Χειμωνιάτικο τοπίο
08 Ιανουαρίου 2019
Μαστίχα Χίου
19 Οκτωβρίου 2015
Foodexpo 2019
21 Μαρτίου 2019
Taraxacum officinalis
08 Ιουλίου 2016
λεβάντα βίντεο
13 Μαϊου 2016
IMAGE Gingko biloba
02 Φεβρουαρίου 2016
IMAGE Moringa
19 Νοεμβρίου 2018
IMAGE Pygeum Africanum
08 Μαρτίου 2016
  • Γνωρίστε μας Open or Close

    Χαρά μας να προσφέρουμε βότανα, μπαχαρικά, τσάϊ, αιθέρια έλαια, προϊόντα από τη φύση που έρχονται από όλα τα μέρη του κόσμου με τις καλύτερες προδιαγραφές και έχουν τόσα να μας δώσουν. Μαζί μοιραζόμαστε και το ενδιαφέρον, τις γνώσεις μας, τις ιδέες μας, τα συναισθήματά μας, πιστεύοντας οτι έτσι μαθαίνουμε να εκτιμάμε καλύτερα και να φροντίζουμε ότι τόσο απλόχερα η φύση μας προσφέρει.

    Τα άρθρα του ιστότοπου προέρχονται από αξιόπιστες πηγές οι οποίες σε κάθε περίπτωση αναφέρονται. 

    Δεν υποστηρίζουμε ότι είμαστε ειδικοί, προτείνουμε να απευθύνεστε σε ειδικό όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.

    Σε περίπτωση που άθελά μας προσβάλουμε με το άρθρο μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

  • Το ενδιαφέρον μας Open or Close
    Η φύση, το περιβάλλον, οι άνθρωποι, οι σχέσεις είναι μία αλυσίδα και η κάθε μας ενέργεια πρέπει να συμβάλλει στη διατήρησή της. Ενδιαφερόμαστε για το περιβάλλον, για τα αγνά προϊόντα της φύσης, τους ανθρώπους γιατί θεωρούμε υποχρέωση και ανάγκη να διατηρήσουμε την ισσοροπία γύρω μας. Ακούμε τί συμβαίνει γύρω μας, αγαπάμε το διάβασμα και μέσα από αυτό εδώ το blog μοιραζόμαστε τις σκέψεις μας.

 

logo salveo ΤΕΛΙΚΟ

e-books

Τσάϊ για συντροφιά στην δουλειά. Κατεβάστε εδώ.

 

Ιδέες με παγωμένο τσάϊ. Κατεβάστε εδώ