Είναι γεγονός ότι οι έρευνες όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες γίνονται όλο και πιο λεπτομερείς και ανανεώνονται σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα.
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι με σωστό τρόπο διατροφής μπορεί σε μεγάλο ποσοστό να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακού προβλήματος, επίσης ο διαβήτης , η οστεοπόρωση, ο καρκίνος , η υπέρταση είναι προβλήματα που επηρεάζονται από την διατροφή.
Το Harvard Medical School προτείνει έναν νέο, ενημερωμένο πίνακα διατροφής και χαρακτηρίζει την παλιά ‘διατροφική πυραμίδα’ μη έγκυρη και όχι τόσο επεξηγηματική. Αυτός ο νέος πίνακας είναι διαμορφωμένος σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες και τα αποτελέσματά τους και δεν έχει επηρεαστεί από την βιομηχανία τροφίμων ή την αγροτική πολιτική.
Σύμφωνα με τον πίνακα οι κανόνες για υγιεινή διατροφή περιλαμβάνουν τα εξής:
- Τα φρούτα και τα λαχανικά να αποτελούν το μισό της καθημερινής μας διατροφής. Πρέπει να τρώμε ποικιλία αυτών και προσοχή γιατί οι τηγανητές πατάτες δεν συμπεριλαμβάνονται εδώ και πρέπει να αποφεύγονται.
- Προτιμάμε προϊόντα ολικής άλεσης μειώνοντας το άσπρο ρύζι και το ψωμί τα οποία ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Διαλέγουμε υγιεινές πηγές πρωτείνης από ψάρι, πουλερικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Μειώνουμε το κόκκινο κρέας, το μπέικον, και το επεξεργασμένο κρέας.
- Η χρήση του ελαιολάδου θεωρείται υγιεινή επιλογή στο μαγείρεμα ή σε σαλάτες.
- Πίνουμε νερό, τσάι, ή καφέ. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά καλό είναι να μειωθούν σε 1-2 μερίδες την ημέρα. Καταναλώνουμε χυμούς, αποφεύγουμε αναψυκτικά.
Λέμε ΟΧΙ στην καθιστική ζωή!
We are King Herbs from Egypt. We are g...