MENU
Η γεύση τριαντάφυλλου σε παγωτό πραγματικά με ξάφνιασε όταν την δοκίμασα και το βρήκα πραγματικά δελεαστικό να βρω συνταγές για παγωτό όπου τα ευωδιαστά άνθη του χαμομηλιού, ο βασιλικός, η λεβάντα, το δενδρολίβανο, το τσάι να πάψουν να είναι τα βότανα που φροντίζουν την υγεία μας μόνο και να δώσουν την ξεχωριστή , περίπλοκη και διακριτική γευστική τους νότα στις καλοκαιρινές μας δημιουργίες όπως το παγωτό.
- Λεπτομέρειες
- Από Πηγή Αρβανίτη
- | Κατηγορία: Συνταγές
Το σπανάκι είναι από τα πιο χρήσιμα λαχανικά γιατί εκτός από την χρήση του σε πολλές συνταγές, με διάφορους τρόπους, η περιεκτικότητά του σε σίδηρο και φυτικές ίνες, το καθιστούν απαραίτητο στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής.
- Λεπτομέρειες
- Από Ελένη Αγγελή
- | Κατηγορία: Μαγειρική
H granola, που είναι μίγμα με νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, έχει κερδίσει την προτίμησή μας και επειδή δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά είναι και πολύ θρεπτική, μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ένα γεύμα μας
- Λεπτομέρειες
- Από Μένια Κούτρα
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Η φέτα είναι ένα είδος για το οποίο είμαστε υπερήφανοι στην Ελλάδα. Κάθε περιοχή έχει και την δικιά της εκδοχή άλλη αλμυρή, άλλη πικάντικη, άλλη πιο ήπια.
- Λεπτομέρειες
- Από Δημήτριος Αποστολόπουλος
- | Κατηγορία: Συνταγές
Το μαύρο τσάϊ Lapsang Souchong είναι φύλλα τσαγιού που έχουν υποστεί την διαδικασία της ζύμωσης και έχουν καπνιστεί φυσικά.
- Λεπτομέρειες
- Από Ελένη Αγγελή
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Και αυτό το Φθινόπωρο οι κίτρινες κολοκύθες έχουν περίβλεπτη θέση στα ράφια των φρουτεμπόρων.
- Λεπτομέρειες
- Από Ελένη Αγγελή
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Μπορεί μερικοί να την θεωρούν λαχανικό, άλλοι να την αποκαλούν φρούτο, εμάς λίγο μας ενδιαφέρει.
- Λεπτομέρειες
- Από Δημήτριος Αποστολόπουλος
- | Κατηγορία: Συνταγές
Το πιπέρι σετσουάν είναι συστατικό της κινέζικης κουζίνας, άρα χρησιμοποιώντας το προσαρμόζουμε την συνταγή μας ανάλογα.Ταιριάζει πολύ τόσο σε γλυκιά σάλτσα όσο και σε καυτερή.
- Λεπτομέρειες
- Από Πηγή Αρβανίτη
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Οι συνταγές για sushi έχουν τους οπαδούς τους και τα πιάτα που παρουσιάζουν είναι πραγματική ζωγραφιά!
- Λεπτομέρειες
- Από Πηγή Αρβανίτη
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Τα smoothies μας δίνουν την ευκαιρία να βάλουμε στην διατροφή μας πολλά φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και όχι μόνο με τον πιο εύκολο τρόπο.
- Λεπτομέρειες
- Από Ελένη Αγγελή
- | Κατηγορία: Συνταγές
Η προετοιμασία του φαγητού είναι δύσκολη υπόθεση, ειδικά όταν κάποιος εργάζεται και έχει οικογένεια. Πρέπει να έχεις εναλλακτικές για να ικανοποιηθούν όλοι.
- Λεπτομέρειες
- Από Πηγή Αρβανίτη
- | Κατηγορία: Μαγειρική
Φαντάζομαι δεν έχει συμβεί μόνο σε μένα. Να αρχίσω δηλαδή να φτιάξω μία συνταγή και να διαπιστώσω ότι μου λείπει το κύμινο. Σουτζουκάκια χωρίς κύμινο δηλαδή; Σίγουρα γίνεται μόνο που θα αλλάξει η γεύση. Μερικοί, ίσως το βρουν και καλύτερο.
- Λεπτομέρειες
- Από Πηγή Αρβανίτη
- | Κατηγορία: Μαγειρική
