Η αλήθεια είναι ότι τα λαχανικά μας είναι απαραίτητα σε καθημερινή βάση. Με τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν, θωρακίζουν τον οργανισμό μας, διευκολύνουν το πεπτικό μας σύστημα και μας χορταίνουν αρκετά, τόσο όσο δεν χρειάζεται να καταφύγουμε με λιγούρα στην κατανάλωση άλλων πιο λιπαρών επιλογών.
Το χαμομήλι είναι από τα περιζήτητα βότανα λόγω των ιδιοτήτων του. Χρησιμοποιείται αυτούσιο, ή λαμβάνεται το εκχύλισμά του για φαρμακευτική και καλλυντική χρήση.
Η ιδέα είναι πολύ παλιά.Εάν υπάρχει έτοιμο συμπυκνωμένο τσάι, μόλις φθάσει η ώρα να σερβίρεις, ρίχνεις μία μικρή ποσότητα από το τσάι και προσθέτεις νερό.
Το θαλασσινό αλάτι είναι απαραίτητο στον άνθρωπο, όχι μόνον επειδή δίνει γεύση στο φαγητό, αλλά επειδή, όταν χρησιμοποιείται σε λογική ποσότητα, ανοίγει την όρεξη και βοηθά στην πέψη. Επίσης χρησιμοποιείται και ως συντηρητικό στα τρόφιμα επειδή εμποδίζει την ανάπτυξη μικροβίων.
Το πρώτο γεύμα της ημέρας είναι αυτό που θα μας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να συνεχίσουμε. Τις πιο πολλές φορές είναι και το μόνο γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία και το καταναλώνουμε βιαστικά, ίσως μηχανικά, επειδή δεν είναι και το καλύτερο πράγμα πρωί πρωί να σκεφτόμαστε τι διαφορετικό θα φάμε.
Με τα φαρμακευτικά φυτά μας (βότανα) έχουμε πραγματικά αισθανθεί πολλές φορές ότι προσφέρουμε κάποιο είδος βοήθειας σε ανθρώπους που τα χρειάζονται για ένα πρόβλημα υγείας.